今回は長野県の大井屋コーヒィー様の移動販売車製作をしました。
保健所新基準(2021年6月の食品衛生法改正)対応のステンレス製の清水タンク200L・排水タンク200Lを搭載した車内仕込み調理ができるキッチンカーです。
オーナー様こだわりのメルヘンチックな可愛らしい移動販売車が完成しました。
まるで遊園地からやってきたようなワクワクさせてくれるデザインです。
両サイドにもこだわり、イラストチックな可愛い窓を描きました。
後ろには調理場に入るための大きな入口があります。
左側の扉は発電機を収納できる発電機室を造ったので、重い発電機の載せ降ろしが不要になります。
100V電源と発電機の電源を手動ではなく自動で切り替えができるようにしました。
普通車8ナンバーへの構造変更済なのでリア出入り口には大きなステップが設置されています。
保健所新基準(2021年6月の食品衛生法改正)対応のステンレス製の清水タンク200L・排水タンク200Lを搭載した車内仕込み調理ができるキッチンカーです。
キッチンカーの製作依頼ありがとうございました!
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